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Conteúdos

Fraude em Alimentos: O impacto na qualidade e segurança alimentar
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MOAH e MOSH: O que são e por que são importantes na indústria de alimentos
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Linha de produção de alimento sem glúten
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Gestão de fornecedores na Indústria de Alimentos
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Gestão estratégica pra serviços de alimentação
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Controle de Alergênicos na Indústria de Alimentos
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A importância da análise sensorial na indústria de alimentos
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Shelf Life: Estudo de viabilidade
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A importância do briefing no desenvolvimento de produtos
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